SALSA TZATZIKI
- Veghiamo
- 13 feb 2020
- Tempo di lettura: 1 min
Aggiornamento: 17 feb 2020
INGREDIENTI
250 g di yogurt di soia SENZA zucchero
mezzo cetriolo sbucciato e grattuggiato lasciato a colare per mezz'ora
un cucchiaio di olio
mezzo cucchiaio di limone
sale
uno spicchio d'aglio alcuen foglie di menta pestati in un mortaio
PROCEDIMENTO
Versare il cetriolo, l'olio il sale, il limone, l'aglio e la menta nel vasetto dello yogurt, mescolando bene.
Trasferire in un nuovo contenitore e riporre in frigorifero.
Ottimo per condire l'insalata o da splamare sul pane.
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