Burger di cavolfiore

Ingredienti per 2 persone

• 150 g di cavolfiore cotto a vapore schiacciato con una forchetta

• 8 cucchiai di pangrattato

• 1 cucchiaio di lievito alimentare

• Un pizzico di: paprika, curry e curcuma

• Un cucchiaio di semi di lino

Procedimento

• Impastare tutti gli ingredienti, porre in frigorifero per un'ora.

• Dividere l'impasto e formare due burger.

• Cuocere in forno per 20 minuti a 180 gradi.